透明油状液体，略有氨臭，具有吸湿性，可燃。能与水和乙醇混溶，微溶于苯、三氯甲烷和乙醚。相对密度1.  133。沸点210℃。熔点2.55℃。闪点175℃。折射率1. 4468。燃点>500℃。黏度(20℃)2.926mPa．s。

1. 二步法   步由一氧化碳与甲醇在甲醇钠作用下生成甲酸甲酯。 步甲酸甲酯再氨解生成甲酰胺，反应条件为80～100℃和0.2～0.6MPa。此法问题较少。
2. 甲酸法  甲酸与甲醇先进行酯化反应生成甲酸甲酯，然后经氨解生成甲酰胺，再进行精馏分离出甲醇和杂质后即得成品。此法由于成本高已趋向淘汰。
3. 一步法  由一氧化碳与氨在甲醇钠催化作用下，经高压(10～30MPa)和80～100℃温度直接合成甲酰胺。
4. 甲酸和尿素法
5. 新方法  由甲酸钠和铵盐在一定的温度和压力下反应生成甲酰胺。此法为国内专利发明。