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品牌 | 山东英轩 |
EINECS编号 | 200-675-3 |
英文名称 | Sodium citrate |
纯度 | 99.5% |
CAS编号 | 68-04-2 |
别名 | 柠檬酸三纳 |
分子式 | C6H5Na3O7 |
产地/厂商 |
化学式: C6H5Na3O7
CAS |
68-04-2 |
EINECS | 200-675-3 |
化学式 |
C6H5Na3O7 |
分子量 | 258.07 |
InChI | InChI=1/C6H8O7.3Na/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;;/q;3*+1/p-3 |
InChIKey | HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K |
密度 | 1.008 g/mL at 20 °C |
熔点 | 300°C |
沸点 | 309.6°C at 760 mmHg |
闪点 | 155.2°C |
水溶性 | Soluble in water. |
蒸汽压 | 5.73E-05mmHg at 25°C |
FEMA | 3026 | SODIUM CITRATE |
溶解度 | 溶于水,不溶于乙醇 |
PH值 | 8.59(1 mM solution);8.9(10 mM solution);9.04(100 mM solution);9.26(1000 mM solution) |
存储条件 | 2-8℃ |
敏感性 | Hygroscopic |
外观 | 白色结晶颗粒或粉末 |
在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、摄影药品和电镀等。是生物类试验的基本药剂之一。