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| 产地 | 济南 |
| 货号 | 003 |
| 品牌 | 国产 |
| 用途 | 用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。 |
| 型号 | 25KG/袋 |
| 外观 | 白色粉末。有吸湿性。易溶于水，稍溶于乙醇、乙醚。 |
| CAS编号 | 127-09-3 |
| 别名 | 醋酸钠 |
| 级别 | 工业级 |
| 重金属 | Xppm |
| 英文名称 | Sodium acetate |
| 包装规格 | 25KG/袋 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C2H3NaO2 |
化学式: C2H3NaO2
| CAS |
127-09-3 |
| EINECS | 204-823-8 |
| 化学式 |
C2H3NaO2 |
| 分子量 | 82.03 |
| InChI | InChI=1/C2H4O2.Na.3H2O/c1-2(3)4;;;;/h1H3,(H,3,4);;3*1H2/q;+1;;;/p-1 |
| 熔点 | 58℃ |
| 沸点 | 117.1°C at 760 mmHg |
| 闪点 | 40°C |
| 水溶性 | 500 g/L (20℃) |
| 蒸汽压 | 13.9mmHg at 25°C |
| 溶解度 | 溶于乙醇。 |
| 存储条件 | 2-8℃ |
| 敏感性 | Easily absorbing moisture |
| 外观 | 白色粉末 |
| 物化性质 | 无色透明结晶或白色颗粒。无水物熔点324℃。密度1.528g/cm3。稍溶于乙醇，不溶于乙醚 |
| 产品用途 | 用于印染、医药、摄影等，亦用作酯化剂、防腐剂。 |
应用
无水醋酸钠可应用于有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料等许多方面，可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。该品作为调味剂的缓冲剂，可防止变色，具有一定的防霉作用，亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、年糕等的酸味剂。
用途
用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。
