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| 品牌 | 国产 |
| EINECS编号 | 200-580-7 |
| 英文名称 | Acetic acid |
| 纯度 | 99.5% |
| CAS编号 | 64-19-7 |
| 别名 | 乙酸 |
| 分子式 | C2H4O2 |
| 产地/厂商 | 济南 |
化学式: C2H4O2
| CAS |
64-19-7 |
| EINECS | 200-580-7 |
| 化学式 |
C2H4O2 |
| 分子量 | 60.05 |
| InChI | InChI=1/C2H4O2/c1-2(3)4/h1H3,(H,3,4) |
| 密度 | 1.049 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 熔点 | 16.2°C(lit.) |
| 沸点 | 117-118 °C(lit.) |
| 闪点 | 104°F |
| 水溶性 | miscible |
| 蒸汽压 | 11.4 mm Hg ( 20 °C) |
| 蒸汽密度 | 2.07 (vs air) |
| JECFA Number | 81 |
| 溶解度 | 酒精: 可混溶 (点燃) |
| 折射率 | n20/D 1.371(lit.) |
| 酸度系数 | 4.74(at 25℃) |
| PH值 | 3.91(1 mM solution);3.39(10 mM solution);2.88(100 mM solution); |
| 存储条件 | Store below +30°C. |
| 外观 | 溶液 |
简介
乙酸俗称醋酸（AcOH），因是醋的主要成分而得名，为最重要的脂肪酸之一。自然界中一般以游离形式或酯的形式存在于许多植物中。分子式CH3COOH。醋的酿造和使用已有几千年历史。中国古代就有关于制醋的记载。但是浓醋酸却是1700年由Stahl研制成功的。纯乙酸为无色液体，有刺激性味。熔点16.6℃，沸点117.9℃，相对密度1.049(20/4℃)。溶于水、乙醇、甘油、乙醚和四氯化碳;不溶于二硫化碳。无水醋酸低温时凝固成冰状，俗称冰醋酸。具腐蚀性。为弱有机酸，具有酸的通性，并可与醇发生酯化反应。
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