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| 品牌 | 中港 |
| EINECS编号 | 201-195-7 |
| 英文名称 | Isobutyric acid |
| 纯度 | 99.5% |
| CAS编号 | 79-31-2 |
| 别名 | 異丁酸 |
| 分子式 | C4H8O2 |
| 产地/厂商 | 济南 |
化学式: C4H8O2
| CAS |
79-31-2 |
| EINECS | 201-195-7 |
| 化学式 |
C4H8O2 |
| 分子量 | 88.11 |
| InChI | InChI=1/2C4H8O2/c2*1-3(2)4(5)6/h2*3H,1-2H3,(H,5,6) |
| InChIKey | KQNPFQTWMSNSAP-UHFFFAOYSA-N |
| 密度 | 0.95 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 熔点 | -47 °C (lit.) |
| 沸点 | 153-154 °C (lit.) |
| 闪点 | 132°F |
| 水溶性 | 210 g/L (20 oC) |
| 蒸汽压 | 1.5 mm Hg ( 20 °C) |
| 蒸汽密度 | 3.04 (vs air) |
| JECFA Number | 253 |
| 溶解度 | 618g/l |
| 折射率 | n20/D 1.393(lit.) |
| 酸度系数 | 4.84(at 20℃) |
| PH值 | 3.96(1 mM solution);3.44(10 mM solution);2.93(100 mM solution); |
| 存储条件 | Store below +30°C. |
| 外观 | 固体 |
用途异丁酸的用途与正丁酸相似，主要用来生产相应的酯，例如异丁酸甲酯有杏香，异丁酸丙酯有菠萝香味，异丁酸异戊酯有香蕉味，异丁酸辛酯有葡萄味，异丁酸苄酯有草霉香味的茉莉味等，可用作合成香精和溶剂。也用于制造清漆和增塑剂。异丁酸有一些重要的衍生物，工业上实际用于生产异丁腈的中间体，再转化为盐酸异丁脒，它是杀虫剂二嗪农的原料。异丁酸主要用于合成异丁酸酯类产品，是生产用于香水和香料的酯的原料，如异丁酸甲酯、丙酯、异戊酯、苄酯等。可作为食用香料，是GB2760—1996规定允许使用的食用香料，主要用以配制奶油、苹果、焦糖、干酪、面包、酵母等香精。也用于制药，纺织助剂(以盐的形式)，以及多种化学反应的溶剂（脂类的溶剂）。
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