1,2-戊二醇(1,2-Pentanediol)

CAS: 5343-92-0

化学式: C5H12O2

1,2-戊二醇是一种无色、粘稠的液体，在常温下具有特殊的甜味。以下是关于1,2-戊二醇的性质，用途，制法和安全信息的介绍：

性质： 它具有良好的溶解性，可以溶解在水和许多有机溶剂中。它是一种容易挥发的液体，有吸湿性。

用途：
1,2-戊二醇有广泛的应用。它常被用作溶剂、润湿剂和增稠剂。

制法：
1,2-戊二醇的制备通常可以通过水合酐与乙二醇的反应来实现。乙二醇与水合醛发生缩合反应，生成1,2-戊二醇。这个反应是一个经典的重要反应，可通过加热混合物，催化作用或微生物发酵来促进。